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温室效应将对未来的法国葡萄酒产生威胁
2009-04-19 16:33:31 来源: 作者: 【 】 浏览:845次 评论:2
联合国12月将在丹麦举行气候变迁峰会,50位名厨和酿酒师以及绿色和平组织(Greenpeace)今天警告,若在峰会上未就气候变迁问题达成协议,法国最引以为傲的葡萄酒将面对严峻未来。

这个50人的团体在“世界报”(Le Monde)的民意投书表示,“气候变迁使葡萄藤越来越容易受伤害”。

这篇文章表示,因为全球气温上升,法国葡萄酒“如今酒精含量较高,口感更重,气味因过多的日晒而有不同,我们的葡萄酒可能会失去其原有的风味。”

 

他们警告,若在减少二氧化碳排放量上无所作为,世界葡萄酒版图将会永远改变,法国的葡萄园将在本世纪末南移1000公里(620英里)。

括名厨维哈(Marc Veyrat)、拉班内尔(Jean-Luc Rabanel)以及品酒师汤玛斯(Franck Thomas)、贝图斯(Antoine Petrus)在内的这个团体表示,为了法国葡萄酒的生存,已开发国家必须通过具有雄心的协议,在2020年之前减少40%的二氧化碳排放量。
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Tags:温室效应 法国葡萄酒 威胁 责任编辑:admin
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