设为首页 加入收藏

TOP

法国三大葡萄酒产区简述
2008-10-24 13:33:08 来源: 作者: 【 】 浏览:1617次 评论:0
  认知法国葡萄酒可能让人产生畏惧,尤其是当你开始对构成法国葡萄酒行业一系列的产区、葡萄品种、复杂的法律还有酒标进行更深入探究时候。为了帮助你,我们已经总结出了针对法国葡萄酒的一个简短指南,以便你对她每个产区出产的葡萄酒有个大致的了解。

  波尔多

  波尔多位于法国西部海岸,出产一些葡萄酒世界最为昂贵、最具声望的葡萄酒。这个产区最有名的是优质、经典、大部分由赤霞珠、美乐和品丽珠酿造而成的红酒。然而,那里也生产苏特恩葡萄酒,一种甜的甜点酒,还有酒体丰满、由长相思、赛梅隆和麝香葡萄酿造成的白葡萄酒。
 
  勃艮第

  这里是法国另一个出产极优品质葡萄酒的产区,但也有着与品质相配的高价。霞多丽和黑皮诺是生长在这些产区最主要的葡萄品种。霞多丽的风格彼此相别甚大,有勃艮第北部夏布利出产的干净、清爽的白葡萄酒,也有南部博纳周边地区的具有橡木和黄油味道的葡萄酒。相同的,黑皮诺从来自北部的丰满酒体葡萄酒到来自南部的较轻酒体的葡萄酒,风格也是不尽相同。如果想尝试一下,那么一款特级葡萄酒,比如Gevrey-Chambertain会是你所需要的,C?tes de Nuits村庄出产的葡萄酒会适合有预算的黑皮诺爱好者。而在勃艮第最南端名为“博若来”的产区,你会在找到各个品质和价位的葡萄酒,它们大多酒体轻、果味丰富、易于入口。

  香槟区

  勃艮第的北边是香槟区。这个法国的葡萄酒产区出产著名的同名起泡酒。来自这个产区的葡萄酒的独特之处在于它的气泡和特有的蜂蜜烧烤的味道。

  香槟已经成为一种具有象征意义的葡萄酒;它的价格会非常的高昂。如果你没有预算而且又喜欢起泡酒,你可能更喜欢去试试Crémants。它们是在香槟区以外的产区酿造,但使用的所有技术和香槟区是一样的。
您看到此篇文章时的感受是:
Tags: 责任编辑:admin
】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】【评论】 【关闭】 【返回顶部
上一篇法国葡萄酒几大产区简介 下一篇法国葡萄酒10大产区

评论

帐  号: 密码: (新用户注册)
验 证 码:
表  情:
内  容:

相关栏目

最新文章

图片主题

热门文章

推荐文章

相关文章

广告位